18
May - 2012
Friday
SUBSCRIBE TO NEWS
SUBSCRIBE TO COMMENTS

Sesli Chat Evi Sesli sohbet Sesli Chat Sitesi

SesliChatEvi.Com Sesli Chat Evi Sesli Sohbet Sesli Chat Live Chat İçin Tıklayın..!

Archive for the ‘Genel’ Category

Tüketici Kalite 2012 Ödülleri geçtiğimiz akşam Çırağan Otel’de düzenlendi. Ödüller sahiplerini buldu. Ödül töreninin sunuculuğunu Ece Erken ve Önder Bekensir gerçekleştirdi. Ödül törenine ünlüler akın etti.

 

Hande Yener, en iyi kadın pop şarkıcısı ödülünü aldı. Ödülü gibi, gecede giydiği dekolteli kıyafeti de oldukça ilgi gördü.

 

En iyi erkek pop şarkıcı ödülünü ise, Sinan Akçıl aldı. Hande Yener, kendisi gibi pop ödülüne layık görülen Sinan Akçıl’ın  yanına giderek tebrik etti. Tebrikle de yetinmeyip, Twitter sayfasına da mesaj yazdı:

“Bu ödülü sen, sonuna kadar hak ettin.Tebrikler.”

 

En çok dinlenen şarkı ödülünü ise, Ömür Gedik’in,  Halil Sezai ile  birlikte seslendirmiş olduğu, “Paramparça” ile  yılın en çok dinlenen şarkısı ödülünü aldı. Tüketici Akademisi, yılın en çok dinlenen şarkısı ödülünü Ömür Gedik’e layık gördü.

 

Orhan Gencebay’a da “Onur Ödülü” verildi. Yaşam boyu onur ödülünü alan Gencebay, bana göre de gerçekten bu ödülü hak etti.  

 

Okuyacağınız bu haber sizleri hayretler içerisinde bırakabilir. Burası Türkiye….,”nasıl burada bu rezaletler yaşanıyor, bir müslüman ülkede nasıl bu sapkınlıklar olabiliyor?”  diyebilirsiniz. Ama maalisef bu rezalet ve iğrençlik Türkiye’de yaşandı. Üstelik bunu yapan kişi de bir öğretmen!..

 

İstanbul Kağıthane’de bir lisede  32 yaşında kadın beden öğretmeni olan E.C. ye 17 yaşındaki bir kız ğrencisi ile lezbiyen ilişkisi olduğu iddia edilerek dava açıldı. Genç kız B.Y. öğretmeni ile bir yıldır lezbiyen ilişki yaşadığını da kabul etti.

 

Şaka değil, bu bir gerçek. 32 yaşındaki kadın beden öğretmeni, kız öğrencisi ile lezzbiyen ilişki yaşadı. Bu rezalet de bir yıl boyunca devam etmiş.

 

Beden öğretmeni geçen yıl öğrencisi B.Y.ye  cinsel ilgi duymaya başlamış ve kimsenin olmadığı bir anda spor salonunda genç kızı dudağından öpmüş. Genç kızın karşı koymaması ile de bu sapkın ilşki bir yıl devam etmiş. Kadın öğretmen, öğrencisi ile evinde devamlı cinsel birliktelik yaşamış.

 

Genç kızın öğretmeni ile devamlı ileri gelen bu samimiyetten şüphelenen aile, genç kızı sıkıştırınca genç kız herşeyi anlatmış ve aile öğretmenden şikayetçi olmuş. Olayın soruşturması devam ediyor.

 

Bu sapkın olayın bir benzeri de Isparta’da yaşandı. Isparta’da bir İmam Hatip Lisesi’nde edebiyat öğretmeni de bir kız ğörencisi ile birlikteliğini DVD’ ye kaydetmiş. DVD’nin karsının eline geçmesi ile sapık öğretmenin rezaleti de ortaya çıkmış oldu.

 

Son günler de bu tür sapıklıkları her haber manşetlerinde sıkça görebilirsiniz. Nerede bir haber sayfasına baksan bu ve, bunun gibi bis sürü rezalet haberlerle karşı karşıya geliyorum. Sanki burası Türkiye değil!…

 

 

 

Team Speak Nedir

Posted by Sesli Sohbet On Mart - 14 - 2012ADD COMMENTS

Bize bu konuda biraz bilgi vereyim Öncelikle o Takım konuşun. Olan TeamSpeak IP üzerinden sesli sohbet yazılımı aracılığıyla kullanıcıların böyle bir konferans araması gibi diğer kullanıcıları ile sesli sohbet kanalında konuşmaya olanak geleneksel telefon. Kullanıcılar bir TeamSpeak sunucusuna bağlanmak için bir TeamSpeak istemci yazılımı kullanmanız gerekir, bir kez kanal aşağı bağlı ve konuşabilirsiniz. TeamSpeak ana kullanıcıları oyuncular arasında iletişim kurmak için farklı yazılım kullananlar, oyun ağı vardır multiplayer modunda veya ekipman. Da oyuncular eğlenceli ilgili olarak üstün bir deneyim sağlamak olarak bu oyunlarda sesli iletişim, onlara rekabet avantajı sağlıyor.

Sesli sohbet Sunucu Yöneticisi, Kanal Yöneticisi, Operatör, Kullanıcı, Kayıtlı ve Anonymous: Sunucu izinleri altı gruba ayrılır. Farklı ayrıcalıkları bu grupların her biri için tanımlanabilir. Ayrıca, Teamspeak3 belirli ayrıcalıklar özelleştirme gruplar oluşturabilirsiniz.  Team Speak nasıl ulaşabilirim? amacıyla Takım işletim sistemine bağlı olarak bu programlardan birini yüklemeniz gerekiyor bizim sunucudan kanala Speak katılmak için, bu karşıdan yüklemeniz gerekir dikkat etmek önemlidir “Müşteri” diyor biri, sen “Sunucu” indirirseniz Team Speak sunucusu sağlamak için değil, eğer bizim kanala bağlanmak çünkü.

 

Black Hat Seo

Posted by Sesli Sohbet On Mart - 12 - 2012ADD COMMENTS

Black hat seo nedir derseniz bende yeni yeni bu kavramı öğreniyorum. Black hat seo kısaca haksız illegal bir yöntemle bir siteyi arama motorlarında üst seviyelere çıkartmaktır. Arama motorlarında rastladığım bir kaç siteyi araştırmakla başlayan bu maceramı sizlerlede paylaşmak istedim. Sitelerimize her gün veya bir kaç günde bir özgün uzun makaleler yazarız periyodik olarak artan backlik sayısını yükseltiriz. Google kısaca ne diyorsa yaparız ama ama yinede sitemiz hak ettiği yerde olamıyor ve iyi yerlerde olan bazı siteler içeriği çalıntı kopi yazılar ve saçma sapan link alımları gibi vs bu siteler ilk sıralarda nasıl yer alır diye dert yanarız. İşte o sitelerin çoğu bence black hat seo taktiği ile arama motorlarında iyi yerlerdedir.

Black hat seo yaparak uzun vadede asla başarıyı yakalayamazsınız hep öyle diyoruz ama yerine yine bir başka domainle karşımıza yolumuza çıkıyorlar. Google artık buna bir çare bulmalı hacklink ile devlet sitelerinden bile link alan siteler her zaman hedef kelimede üst sıralarda çıkıyor bu emek hırsızlığından başka bişey değildir. Farklı katagorilerde olan sitelerimin rakiplerine bakıp incelediğimde bu sitelere gelen backlinklerin gov veya org.tr gibi domainlerden geldiğini görüyoruz yani belliki hacklink ile siteleri ils sıralarda yer alıyor. Ayrıca link veren siteleri incelediğimiz de gizli görünmez kod ile eklendiği ap açık ortada haksız bir yarışma içindeyiz.

Biz yinede sitelerimize google nin dediği gibi özveri ile çalışmaya devam edicez ama eminim ki bu black hat seo yapanlar hiç bir zaman bitmeyecek. Yene her zaman bizim yolumuza bir taş olarak çıkacaklar. Umuyorum artık google bu olaya bir el atmalı ve emek verenlerin hakkını sahiplerine geri iaade etmelidir.

 

SALAM, SOSİS VE SUCUK KANSERE DAVETİYE ÇIKARIYOR!..

Posted by Sesli Sohbet On Mart - 11 - 2012ADD COMMENTS

Sevgili Konuklarımız;

Bugün yine bir sağlık haberini sizlerle paylaşmak istiyorum. Zengin sofralarından eksik olmayan, kahvaltılarda kızartılan, çocuklarında oldukça sevdiği salam, sosis ve jambonların kanser yaptığını daha önceki sağlık yazılarımda defalarca yazmıştım. Yineleyerek tekrar edelim ki artık, salam, sosisin yapılan araştırmalar sonucunda kanser yaptığı tespit edilmiştir.

 

İsviçre’de bilim adamlarının yapmış olduğu araştırmalara göre;

Sosis ve salamların pankreas kanserini tetiklediği ortaya çıktı. Sadece pankreas kanseri de yapmıyor bu yiycekler, başka kanserlere de davetiye çıkarıyormuş.

 

Pankreas Kanseri: İnsanların bağırsaklarında oluşan bir kanser biçimidir ve diğer kanserlere göre, daha hızla ilerleyerek öldürür. Bağırsak kanseridir.

 

Dünya Kanser Araştırma Fonu’da özellikle uyararak; işlenmiş salam, sosis, jambon ve sucuk da dahil olmak üzere bu gibi gıdaların az tüketilmesi gerektiğini vurgulamıştır.

 

Yine araştırmalara göre;  günde 50 gr ve üzerinde bu gıdaları tüketmek kanser riskini %20 artırmaktaymış. Altı binin üzerinde hastada yapılan incelemelerde bu sonuçlar ortaya çıkmıştır.

 

Kanserden korunmak için daha doğal gıdalar yemeli ve işlenmiş etlerden, kırmızı ettende az tüketmeliyiz. Aşırıya kaçmamalıyız. Haftada yarım kilo et tüketmemiz idealdir. Fazlası hem zarar hem de sağlığımızı riske atmaktadır. Kırmızı ete göre ve pişmiş ete göre;  çiğ olan, salam, sosisler daha tehlikelidir bunu sakın unutmayalım. Çocuklarımıza da yedirmemeye gayret edelim. Çok isterlerse ayda bir sosis ve salam yedirsek yeterlidir. Ama kırmızı eti, aşırıya kaçmadan yiyelim ve çocuklarımızı da yedirelim. Tabi, ayda iki kilodan fazla tüketmememiz gerektiğini de unutmamak şartı ile!..

 

Sağlıklı ve mutlu günler sizlerin olsun;

Hoşçakalın!..

 

10 Mart’ta gerçekleşen Cem Yılmaz ve Ahu Yağtu’nun düğün törenine katılan ünlü çiftlerden biri de Beren Saat ve  Kenan Doğulu ikilisi idi. İkili bu yılın çiçeği burnunda aşık çiftleri! Kısa bir süre önce beraber olmaya başlayan ünlü çiftin,  düğüne katılımı en az düğün kadar konuşuldu.

 

Beren Saat ve Kenan Doğulu düğüne birlikte el ele katıldılar. Beren Saat, kırmızı ve şık elbisesi, derin dekoltesi ile tüm gözleri üzerine çekti. Magazin basını ise, Beren Saat’in fotoğraflanı çekmek için birbirleri ile yarıştılar. Kenan Doğulu sevgilisi Beren Saat’in arabadan inerken elini tutup, önüne geçti ve böyle yaparak ünlü oyuncunun dekolteli kıyafeti ile frikik vermesini de önlemiş oldu.

 

İkilinin düğüne girerken beraber çekilen fotoğrafları düğün kadar ilgi çekti ve düğün kadar konuşuldu…

 

Çiçeği burnunda çifte mutluluklar diliyor ve sevgilerinin daim olmasını temenni ediyoruz. Umarız hep böyle el ele, gönül gönüle olurlar.

Kameralı Sesli Sohbet

Posted by Sesli Sohbet On Mart - 10 - 2012ADD COMMENTS

Kameralı sesli konuşma özelliği ile sesli sohbet yapmak artık çok kolay. Eskiden bu tür siteler paralı olması çok can sıkıcı moral bozucu oluyordu, hangi kameralı sesli sohbet sitesine girsek ücretli süre alın üye olun seçenekleri devamlı karşımıza çıkardı, şimdi ise artık yok denecek kadar azalsa da yeni yeni bişeylerde çıkmaya başlıyor yani yine para için çalışan web siteleri günümüzde çok fazladır. Kameralı sesli sohbet siteleri artık ücretsiz olarak sunuluyor. Fakat burada şunu vurgulamam gerekiyor. Bazı kameralı arkadaşlık adı altında açılan patner bulma siteleri ücretli olarak sunulmaktadır. Bu sitelerin genel çogunluğu seviyeli bir arkadaş bulma platformundan daha çok cinsel sohbet imkanına el veren sitelerdir. Buradaki sitelerde süre alıp bir bay, bayan ile kamerada erotik cinsel sohbet yapabilme imkanı veriliyor.

Sesli chat evi sitemizdeki kameralı sesli sohbet ise onlarca kişinin aynı anda arkadaşlık yapıp eğlenmesine olanak sağlamaktadır. Biz para için değil güzel bir seviyeli arkadaşlık ortamı kurabilmeniz için buradayız. Oda ücretlerimiz dahi kullanıcılardan temin edilmez sitemizin ana sayfasında bulunan google reklamlarından elde edilen gelir ile sohbet odalarımızın ücretleri ödenmektedir. Yani anlayacağınız biz para kazanmak için değil tamamen sizler için çalışıyoruz.

SİBEL CAN KİLO VERMEDE REKORU KIRMIŞ!..

Posted by Sesli Sohbet On Mart - 10 - 2012ADD COMMENTS

Yıllardır sahnelerde güzelliği ve zarifliği ile sevdiğimiz Sibel Can’ın albümü bu ayın sonunda piyasaya çıkacak. Her kaset çıkardığı zaman kilo veren Sibel Can, bu defa da kuralını bozmadı ve tam 5 kilo verdi.

 

Sibel Can,  yeni albümü için verdiği 5 kilo ile rekora imza attı. Kilo verme rekoruna imza atan Sibel Can, 9 yılda toplam 182 ilo vermiş.

 

Sibel Can, değişik  kendine özgü kilo verme yöntemleri ile yıllardır kilo alıp veriyor. Bazen duyarsınız, kendine özgü puan yöntemi geliştirmiş kilo vermiş, bir duyarsınız lahana çorbası yiyerek zayıflamış, bazen de yine kendine özgü gelişitirdiği yöntemleri ile diyet yapmış. Ama kilosu kaç olursa olsun, hayranları onu çokk seviyorlar. Gerek yüzünün muhteşem güzelliğine, gerek tatlı diline, gerekte  sesine hayran kalmamak mümkün değil.

 

Sibel Can,  her halü karda yıllardır sevilip,  beğenilen ve hayranlıkla takip edilen bir gözde sanatçıdır. Kiloları da ona yakışıyor buna inansın.

 

Haber Kaynağı: (Posta Gazetesi)

BU YAZIM TÜM KADINLARA ARMAĞAN OLSUN!..

Posted by Sesli Sohbet On Mart - 8 - 2012ADD COMMENTS

DÜNYA KADINLAR GÜNÜ

 

8 Mart Dünya Kadınlar Günü bugün!.. Ben de bir bayan olarak tüm kadınların ve kendimin kadınlar gününü kutluyorum.

 

Biz kadınlar, geçirdiğimiz kısa ömrümüz boyunca bir çok çileye, eziyete, tacize, şiddete, hakarete maruz kalıp yine de  dimdik ayakta durmaya çalışıyoruz. Bazen evlatlarımız için, bazen onurumuz için, bazen ailemiz için, bazen sevdiklerimiz için de olsa her felaketle baş etmesini biliyoruz. Yıkılmıyor yılmıyoruz.

 

Kadın aslında neslin temeli ama hep köle gibi görülüp kullanılıyor. Velhasıl kadın hayatın temeli!. Bilene;  hergün kadının günü, her başarının atılımcısı kadın olmalıdır. Kadına hak ettiği, layık olduğu değer verilmeli! Kadını hor gören gözler, hor gören insanlar unutmamalı ki, kendilerini dünyaya getiren de bir kadın. Peygamberleri dünyaya getiren de bir kadın, tüm büyük makamdakileri doğuran da bir kadın! O halde annenizi hor görüp küçümseyebilir misiniz ki, diğer kadınları küçümseye biliyorsunuz?

 

Kadını bir sek abidesi gibi gören zihniyet ve karekterdeki insanlar, aslında kendi aciz ve küçüklük, iradesizliklerinin hiç farkında değiller mi? Kadınları köle gibi çalıştırıp, şiddet uygulayan karekterdeki eşler, eksiklerini gözardı etmek için bu yola başvuruyor.

 

Kadın olmadan devam eden bir nesil gördünüz mü hiç? Anne olmadan bir bebeğin dünyaya geldiğini, bir çocuğun annesiz yaşayabildiğini gördünüz mü hiç?  O halde kadın,  her alanda üstün makamı ile hürmet görmelidir.

 

Daha evvel Kadınlar günü için yazmış olduğum makalemi,  bu kadınlar gününde de tekrar yayınlayıp, bu yazımın içerisine alacağım. Çünkü bana göre kadına,  her nefeste, her adımda  muhtaçtır insanlar.

 

KADIN HER HALÜKARDA KADIN OLMALI..!  TÜM ZORLUKLAR İÇİNDE KADIN OLABİLMEK!..

Kadın, annedir.

 

Kadın, kadın olursa herşey ona amade olur.

 

Kadın, erkeklerin sandığı gibi aciz varlık değildir.

 

Kadın, isterse herşeye sahip olabilir.

 

Kadın, kadın olmasını bildikçe güzelleşir.

 

Kadın, dişiliğini kullanabilmelidir.

 

Kadın, ahlak timsali olmalıdır. Çünkü annedir.

 

Kadının ahlaklısı, akıllısı büyük bir mükafat, kadının kötüsü, edepsizi büyük bir felakettir.

 

Kadın, yeri geldiğinde evinde hizmetçi, yeri geldiğinde erkeğine köle olmalıdır.

 

Kadın, kendini kadın kılan her şeyi kötü bile olsa öğrenmeli, ama asla ahlak  ve edep sınırlarından çıkmamalıdır.

 

Kadın, sadece ev hanımı değil, her mevkide başarı timsali olmalıdır.

 

Kadın, hanım efendiliği ile kadındır.

 

Kadın, nazlı bir gül gibi olmalı, bülbülüne daima figan ettiresini bilmelidir.

 

Kadın, hangi koşulda çalışırsa çalışsın, daima bakımlı, temiz olmalıdır.

 

Kadın, her anında, her işin içinde bile gül gibi kokmalı, kokmasını bilmelidir.

 

Kadın, Vatanı için evlatlarını şehit olmaya daima  hazır kılmalıdır.

 

Kadın öyle terbiyeli evlatlar yetiştirmeli ki, tüm insanlar ona gıpta etmeli.

 

Kadın, gün gelince yokluğa kanaat etmeli, gün gelince varlığa şükretmesini bilmeli.

 

Evet bugün SesliChatEvi.com ziyaretçileri için:  Biraz kadın olmanın zorluklarından ve kadın olmanın gerektirdiği bir takım sorumluluklardan kısa ve öz olarak bahsedeceğim. Genellikle kadınlar aciz, çaresiz erkeklerin kölesi gibi görünümüne sokuluyor. Oysa ki, kadınlar azmettikleri zaman her alanda başarılı olabilecek akla ve mantığa sahip varlıklardır. Aslında erkeklerden fazlalıkları bile var sayılır. Çünkü kadın öfkesine sahip olabilir, anında bir anlık hareket etmez. Düşüncelidir. İlk önce düşünür ardından plan uygular.

 

Kadın aslında varoluşun efendisidir. Çünkü  insanlar kadınlarla çoğalır. Kadın ev hanımı, anne, kadın herşeydir. Doktor,  hemşire, öğretmen, mühendis olupta; hem annelik yapan, hem eşine hizmet eden, hem de evinin düzenini, tertibini sağlayan o kadar çok baş tacı kadınlarımız var ki.!!

 

Ev hanımı olup,  sadece kendini çocuklarına, eşine, evine, yuvasına adayan o kadar çok eli öpülesi ahlak timsali kadınlarımız var ki..!

 

Öyke ki, kadın yıllarca eşine hizmet eder, çocuk verir ona ama  biranda saçını süpürge eden kadınlarını unutup, başka kadınları baş tacı eden erkeklere bile hanım efendi gibi davranan, sabreden, yuvam diye susanda bir çok hanımefendi kadınlarımız var.

 

Aldatılan, hakarete maruz bırakılan, dövülen, her türlü şiddete bile sabreden kadınlarımız var.

 

Aslında kadınlar aciz değiller ama ahlak, edeplerini korumak için bazen terbiyesizlik yapan eşlerine karşı susmak zorundalar. Kimileri bir dayanağı olmadığı için susar, kimileri de evladı için, kimileri  de sevdiği için susar…

 

Bir de  bu kadar değerli varlık olan kadınları; bir seks kölesi, abidesi gibi kullanan aciz yaratıklar var. Soyup, açıp, saçıp, sadece bir takım işlere yarayan bir varlık gibi gösteren bir takım zihniyette var.

 

Ama  bu kadar zorluğun, bu kadar zahmetli bir hayatın için de, ahlakını, edebini muhafaza ederek, ömrünün sonuna kadar şeref timsali anneler  kadınlar…

 

Başbakanları, hakimleri, savcıları, doktorları, öğretmenleri, her bireyi yetiştirip, büyüten, bu mevkilere getiren kadınlar değil mi??

Kadınlar; bazen bir mal gibi satılan, bazen aileleri tarfından kız çocuğu olduğu için hor görülen, yenisini bulunca eski kadın olarak kapıya konulan, evinde hizmetçiymiş gibi muamele gören, ailelin her büyük ferdine, bireyine, saygı duruşu ve hizmetçilik yaptırılmaya zorlanan bütün bu zorluklar içerisinde kadın olmak..!

 

Kadınların da kötüsü var tabi..Aslında korkmalılar erkekler kadının hışmından..Kadın kızdığında şeytanlaşabilir. Kadınlarında huysuzu, ahlaksızı olabilir. Ama, onları bu hale getirenlerin evvelde yargılanması, suçlanması gerekir. Tabiy ki böyle olmamalı kadın..Çünkü  annedir kadın. Her ne olursa olsun daima temiz kalmalı kadın. Çoçuklarına, babası olmadığında helal lokma yedirmeli..Gerektiğinde; merdiven silmeli, çöp toplamalı, hizmetçilik yapmalı…Ama daima anne olarak temiz ve namuslu kalmalı..

 

Kadın, tüm bu zor şartlarda namusunu, şerefini, edebini koruyor ve evlatları için, soyadı için, ak olarak yaşlanabiliyorsa; o kadın gerçek  bir kadın ve annedir. Anne örnek olmalı ki; evlatta onun çizdiği doğru yoldan şaşmasın.!

 

Ben ne kadınlar gördüm saçını süpürge etmiş bunu belli etmemiş dimdik..,Ben ne kadınlar gördüm;. yıllar geçmiş eline erkek eli değmemiş…,Ben ne kadınlar gördüm mesleğine de, evine de, evlatlarına da, eşine de sultan olabilmiş…,Ben ne kadınlar gördüm;  kandırılsada kanmamış, yıldırılsada yılmamış, kirletilmeye çalışılsada kirlenmemiş..,Ben ne kadınlar tanıdım; aldatılsada , aldatmamış, kovulsada gücenmemiş…,Ben ne kadınlar gördüm; kötü toprağın içinde, pislik içinde ama mis gibi kokmasını becermiş…,Ben ne kadınlar tanıdım; pişirdiği bal olan, temizlediği gül gibi kokan…

 

İşte kadın kısaca bana göre böyle olmalı !!.. Kadın daima, nazından, inceliğinden, zerafetinden, şerefinden ödün vermiyorsa kadın!!!

MUTFAKTA BİR MİMAR GİBİ DAVRANIN!..

Posted by Sesli Sohbet On Mart - 7 - 2012ADD COMMENTS

 

BOL MİSAFİRLİ SOFRALAR VE BİBİRİNDEN GÜZEL YEMEK TARİFLERİ BLOGLARI

 

Bu gece pc başında biraz gezinirken yemek tarifleri bloglarına takıldım. Bakarken inanın tarifler sitelerinde kala kaldım. Bir birinden güzel yemek tarifleri, pasta, börek, kurabiye tarifleri derken  saat geçivermiş. O kadar güzel yemek tarifleri siteleri var ki, bazılarına hayran kaldım diyebilirim. Çektikleri yemek ve ziyafet dolu masaların resimleri de muhteşem. Heveslendim ve dedim ki;  ” Acaba ben de mi site de yemek tarfilerine yer versem? ” diye ama kolay değil öyle yemek tarifleri vermek. Tarifler ve resimleri beni biraz uğraştırır, çünkü üç küçük çocukla benim becere bileceğim bir şey değil. Aslında çok da güzel yemekler, börekler, çörekler yaparım ama bu iş benim aklıma yatmadı ve ben sadece bu tür ziteleri ziyaret edenlerden olayım. Tabii arada sırada da faydalı ve güzel olan her şeyi  yazarak sizinle paylaşayım.

 

SOFRALARINIZDA GÖRSELLİĞE ÖNEM VERİNİZ

 

Yemek yemeyi herkes sever, ya pişirmeyi seviyor musunuz? Yemek yapmak bana göre hiçte hafife alınacak bir şey değil. Hele hele yaptığınız yemekleri sunum şekli, başlı başına bir sanat! Her çeşit yemek, nimet güzeldir ama onları ikram şekli, sunum şekli, süsleme şekli oldukça önemlidir. Bana göre; o kadar  emekler verip hazırladığımız yemekler ve yiyecekleri öyle gelişi güzel tabağa koyup servis yapmamalıyız. Pişirirken özendiğimiz gibi, sunarken de özenmeliyiz. Detaylara,  süslemeye, tabağa çok dikkat etmeliyiz. Pişirdiğimiz ikramlıkları bir sanat eseri gibi sunmalıyız. Sofrayı hazırlamadan önce, bir de bu şekilde deneyiniz. İnanın sofraya bakmaktan, sunumların güzelliğine bakmaktan, bir mimar gibi hazırladığınız sanat harikası eserleriniz karşısında  bakmaktan zaten karnınız doyacak ve aile bireylerinizin tüm göz sevklerine hitap etmiş olacaksınız.

 

TÜRK MUTFAĞI

 

Türkler zengin kahvaltı sofraları ile çok konuşuluyorlarmış. Hakikaten de öyle; şimdiye kadar kendimce yapmış olduğum anketlerimde hiç bir ülke de bizim kahvaltı sofralarımız gibi kahvaltı sofraları kurulmuyor. Yemeklerimiz eşsiz, doyumu imkansız harika tatlar. Sunumlarımız ile her ülke de de öndeyiz. Biraz yemeye düşkünüz ama çok şükür ki obezlik sınırını daha aşmadık.

 

Çayımızla, hamurlu yiyeceklerimizle, çeşit çeşit börek, kurabiye ve salatalarımızla ve tabiii ki kebaplarımızla Türk mutfağı lider konumdadır. Yemeklerimizi yiyen ülkeler doyamıyor ve mutfağımızı her yerde zikrediyorlar. Çok şükür ki, Türlerin mutfağı bu konuda da yenmiş ve kazanmış oluyor.

 

MİSAFİR AĞIRLAMAK HUZUR VERİR RUHUNUZA

 

Açıkcası bir bayan olarak yemeğe, yemekte sunuma ve mutfakta hijyene çok önem veririm. Tabii detaylar da benim  için olduça mühimdir. Yemek yapmak, misafir ağırlamaktan hiç gocunmam. Aksine dua ederim; “ Misafirim gelsinde  bol bol çeşit çeşit ikramlar hazırlayayım”  diye. Oldukça çok çeşit yapsam da, görselliğe önem versem de, hazırladığım dört dörtlük sofraların fotoğraflarını çekmek aklıma hiç gelmemişti. Ta ki yemek tarifleri sitelerini ziyaret edene kadar.  Ha bir de misafir ağırlarken muakkak semaver ve demlik demlik çayım sofradan, muhabbetten eksik olmaz. Ardından misafirlerimi mutlu bir şekilde yolcettiğimde yüzümdeki mutluluğu ifade etmem imkansız. Onlar ağırlamamdan çok memnun, ben güzel ve hoş ağırlamaktan çok memnun ayrılı veririz. Çünkü unutmayın, misafirin kalbi kıldan daha incedir. Misafiri ağırlamak Mevla Teala’ya hizmet etmek gibidir. Bu da aklınızda kalıversin olur mu? Evinizde ikram edecek hiç bir şeyiniz yoksa bile, bir bardak su ya da şerbet yapıp ikram edin. Mutluyum, pozitifim ve kendimle barışığım… Ne mutlu bana!…

 

Sizlerinde misafirlerinize dört  dörtlük sofralar hazırlamanız dileği ile;

Hoşçakalın!..