BİLİNÇLİ KULLANIM KURALLARI
Son zamanlarda ev hanımlarının olsun,çalışan hanımların olsun en çok merak ettikleri şeylerden bir tanesi de mikrodalga fırınların kullanımı ve mikrodalga da neler yapılabileceği?..
Öncelikle zararlı mı mikrodalga fırınlar? ondan bahsedelim:
Mikrodalga fırınlar, sanıldığı ve söylendiği gibi zararlı değildir.Ancak bilmeden,yalnış kullanıldığı takdirde ; bir çok kötü sonuçlar doğurup,zararlarını yalnış kullanımdan dolayı sizler çıkarabilirsiniz.
Mikrodalga fırınlar, çalışırken asla çocuklarınızı fırına yaklaştırmayınız.Hatta mümkünse fırının çaslıştığı yerden uzaklaştırınız.Bazı hekimler bunu önermişler.
Kullanan bayanlar olsun,beyler olsun direk yüzünüzü fırına yaklaştırmayınız.
Yapılan araştırmalar sonucu ve ABD ‘li araştırmacıların araştırmaları sonucu; mikrodalga fırınlar insan sağlığını etkileyecek zararlar vermezler.
Pişirilenlerde de sağlığa zararlı kimyasaller oluşmaz.
Mikrodalga da pişmiş yemeklerde,ısıtılmış yiyeceklerde radyasyon asla birikmez.Radyasyon oluşma ihtimali de yoktur.
Mikrodalga da pişen besinlerden,mangalda,yağda kızartarak pişen besinler daha tehlikeli ve sağlığa zararlıdır.
Mikrodalga fırınlarda pişenlerle,diğer yöntemlerde pişen besinler aynıdır.
Pişen besinlerdeki tat ve protein kaybı pişirme sürenizden doğabilir.Bu nedenle pişecek yiyeceğinizin süresini bilinçli ayarlayınız.Doğru ayarda pişen besinlerin tadı ve proteini kaybolmaz.
Asla metalleri mikrodalga da kullanmayınız.Metaller ,mikrodalgaya girdiğinde radyosyon direk yansır.
Cam,porselen ve plastik,fırın poşetleri mikrodalga için oldukça uygundur.Yalnız plastik kullandığınızda ayarladığınız zamanı ve ısıyı bilinçli ayarlamalısınız.Yoksa plastik eriyip,yangın çıkabilir.
Yumurtayı kabukla haşlamayı asla denemeyiniz.Patladığı takdirde fırını temizleyemezsiniz.
Fırınınızı sık sık pişi çekikken temizleyiniz.
Yiyeceklerinizin ağzını daima, kabın kapağı yoksa,fırın kağıdı ya da kağıt havlu ile örtün.Bez de olabilir.Ama beze ve havluya dikkat edin,ısı fazla ise yanabilirler.
Kullanma kılavuzuna,üreticinin uyarılarına özenle dikkat edilmelidir.
Sağlığınız için, plastik de kullanmasanız daha doğru olur.Kansorejendir plastikler.En güzeli cam kablar ve fırın poşetleridir.
Bilerek,bilinçli ve yerinde besinlerde kullanırsak, mikrodalga fırınlar hayatımızı kolaylaştırır ve zamanımızdan çalmadan istediklerimizi pişirme,ısıtma işlerimizi yaparlar.
Vakitten ve enerjiden tasarruf etmenizi sağlar mikrodalga fırınlar.
MİKRODALGA FIRINLARDA NELER PİŞEBİLİR?
Süt ısıtabilirsiniz.
Yemelerinizi ısıtabilirsiniz.
Çok güzel patates haşlayabilir,kumpir yapabilirsiniz.Yalnız patatesi delin.
Ekmeklerinizi ,kek,börek,poğaçalarınızı ısıtabilirsiniz.Fırın poşeti kullanmanız istediğiniz sonuç için oldukça ideal olacaktır.
Yine fırın torbasında mısır patlatabilirsiniz.
Soğuk pilavlarınızı ısıtmada oldukça başarılı ve idealdir.
Karnıyarık patlıcanlarını kızartmak yerine mikrodalgada pişirip,ardından içini doldurup normal fırında kızartırsanız daha sağlıklı ve güzel sonuçlar alabilirsiniz.
Kestane haşlayabilirsiniz ,çok güzel oluyor.
Suyu fazla yemekleri ısıtıp,ya da pişirirken ısıyı düşürüp,süreyi uzatın.Kullandığınız kap derin olsun yoksa ,taşıp fırınınızı batırabilir.
Dondurucudaki tüm yiyeceklerinizin buzunu açmada harika bir gereçtir mikrodalga fırınlar.
Çabucak tost yapabilirsiniz ama tost gibi olmuyor sadece pratik oluyor.
Browni kek ,çok güzel oluyor.
Mantar oluyor.
Sucuk,kaşar,salam ve köfteleri ısıtma,pişirme de çok becerikli mikrodalgalar.
Limon,portakal gibi meyvelerin suyunun çok olmasını isterseniz kısa süreli az ısıda mikrodalga da ısıtabilirsiniz.
Yemekler kızarmaz, sadece pişer mikrodalga fırınlarda; bunu unutmayınız.Kocaman bir tavuğu haşlar ama diğer fırınlar gibi kızartmaz.
Son olarak mutfak tezgahında kullandığınız bezleri,singerleri mikrodalga fırında hijyenik hale getirebilirsiniz.
Güzel günlerde ve bilinçli kullanmanız dileği ile ;
HOŞÇAKALIN
ADMİN 1